中欧旅行記?

旅はオーストリア、ウィーンへ。

言わずと知れた音楽の古都ウィーンは、

街のあちこちにバイオリンを持ったパフォーマーがいて、

その腕を披露している。

日本と違うのは、ギターマンはいないという事。

あと結構年配のパフォーマーが多いということ。


生活と音楽の密着度の強さは流石です。


写真は大聖堂とオペラ座。

中欧旅行記?

中欧で最も美しいと言われているのが、

このハルシュタット。

湖と雪山と街並みがバランス良くあって、

何よりいいのが、

観光地ならではの商売っ気がないところ。



日の出のコーヒーとか最高に違いない。

中欧旅行記②

2日目は、塩の都ザルツブルクへ。

サウンドオブミュージックで知られるその都市は、

モーツァルトの生家もある趣深い土地。

街はどこかドイツの壁内都市の雰囲気を感じさせる作り。

ここ、かなりデブ好みの涼し目です。

中欧旅行記①

家族で中欧ヨーロッパを散策。

1都市目、チェコはプラハ。

聖ヴィート大聖堂。

内外の建築・装飾はどちらも素晴らしいです。

街並みも、白壁にオレンジの屋根が統一感あって、

モロに中欧を感じる、そんな旅の初日。

無敵

こ、

この子に敵があったとは…((((；゜Д゜)))))))…

ビフテキ

実家からゲットしたのは、

ザ、和牛。

クレイジーソルトと、粗挽きペッパーで下味をつけ、

焼き上がりのバターで風味と塩分を少し追加。



焼き加減、油の量、味付け…家でこしらえたとは思えない程の完成度。


もはや、芸術。

なか卯って

毎週水曜日のフットサル終り、

恒例の飲み会はだいたい決まった居酒屋で散々飲み散らかし、

その後、太陽ラーメンでシメめ帰る予定も、

誰かのおふざけで、なか卯での3次会に突入するパターンが流行している。

しかもそのオーダーの量もおふざけ。

もちろん食べきれず、碗ごとお持ち帰りの悪態。

いけない事ですm(_ _)m

なか卯っ！

五ノ神製麺所

新宿御苑の裏傍らの小道にあるこのお店。

海老つけ麺が評判とのことで、

ランチタイムを少し外した13:30頃訪問。

10名ほどの列が出来ていましたが、程なく入店。

今回オーダーしたのは、

海老つけ麺と、
海老トマトつけ麺。


濃厚なスープは、海老の出汁がしっかり抽出されていて、

コク深く 後を引く感じ。


トマトつけ麺にいたっては、

同じく海老出汁ベースにトマトの酸味を加え、

少しピリっとさせた新しい味。

面にはバジルソースとフランスパンがあしらわれていて、

これは美味しい。

新感覚！

炭火焼ホルモン まんてん

夏！暑！ビールでホルモン！！

と言う事で、やってきましたホンモン焼き。

代々木駅を降りて
少し明治神宮方面に歩いたトコロに佇むこの店。

LUXAでゲットしたクーポンでいいホルモンがお得に^ ^

三種類の刺しは、レバテキ、センマイ、ハツユッケ。

どれも絶品。

そしてホルモン7種盛り。

カタイの、ヤワイの、フワフワーの。

その後の、ハラミ・ミスジ ・水晶ブタを行ったら

もう満腹。

これで5000円は安い)^o^(

大阪焼肉 福家

道頓堀の外れにそんなでもない佇まいの店。

福家。

良い肉だけを選んで出していて、

肉にも軽く隠し包丁が入っていてタレがよく馴染む。

そして食感がイイ。

無論、味も最高。

久しぶりにレバ刺しも食させていただき、

悦が満たされた夜。


あぁ…